Спорынья

Симптомы спорыньи злаков

Зараженные соцветия перед цветением выделяют медвяную росу, которая накапливается в липкую желтую массу. Появляются пурпурно-черные роговидные склероции, которые заменяют одно или несколько семян. Они могут быть в четыре раза больше обычных семян.

Развитие спорыньи злаков

Спорынья сохраняет жизнеспособность в почве до одного года, прорастая, чтобы летом образовывать инфекционные аскоспоры. Они заражают цветки, что приводит к образованию большего количества спорыньи. Зараженные зерна часто попадают в почву при посеве. Болезнь распространяется ветром и дождевыми брызгами, хотя насекомые-переносчики могут переносить инфекцию от цветка к цветку на стадии медвяной росы.

Благоприятные факторы развития

В период цветения — влажная прохладная погода.

Опасность спорыньи в зерне

Спорынья содержит ядовитые алкалоиды, а зараженное зерно нельзя использовать в пищу людям или скоту. На урожайность влияет незначительно.

Контроль спорыньи злаков

• Высевайте семена без спорыньи
• Глубокая обработка почвы помогает, поскольку спорынья не может прорасти с глубины более 4 см от поверхности почвы.
• Обработка семян может снизить прорастание частиц спорыньи в зараженном семенном материале, что помогает уменьшить распространение спор.
• Снижение популяции травянистых сорняков (общего вторичного источника инокулята) также снизит риск заболевания.