Ячмень Бельканто в Украине 2025 год (Лимангрейн)

ЯЧМЕНЬ БЕЛЬКАНТО – КУПИТЬ ЯРОВОЙ ЯЧМЕНЬ, ЦЕНА, ХАРАКТЕРИСТИКА, ОТЗЫВЫ АГРАРИЕВ

Итальянская ария успеха — пивоваренное совершенство в каждой ноте

Бельканто — это среднеспелый сорт ярового ячменя пивоваренного назначения, созданный мастерами итальянской селекции с той же страстью к совершенству, с которой творилась оперная классика. Название сорта неслучайно — как настоящее bel canto поражает чистотой и совершенством исполнения, так и этот ячмень создает идеальную "арию" для производства премиального пива. Потенциал урожайности составляет 70-85 ц/га при вегетационном периоде 85-95 дней. Двухрядный тип колоса обеспечивает формирование крупного, выровненного зерна с идеальными параметрами для соложения. Бельканто рекомендован для Лесостепи и Полесья, где умеренный климат лучше всего способствует формированию высококачественного пивоваренного зерна с низким содержанием белка и высокой ферментной активностью.

Мастер солодовой симфонии — когда каждый параметр настроен на совершенство

Бельканто создавался исключительно для самых взыскательных потребностей пивоваренной индустрии, где даже незначительные отклонения от стандартов могут испортить всю партию пива. Сорт обеспечивает идеальный баланс основных пивоваренных показателей: низкое содержание белка (9-11%), высокую экстрактивность (79-81%), быстрое и равномерное прорастание, минимальную пленчатость. Итальянские селекционеры особое внимание уделили стабильности качественных показателей — Бельканто формирует зерно с постоянными характеристиками независимо от погодных условий года. Сорт имеет уникальную способность накапливать оптимальное количество ферментов, необходимых для эффективного соложения, что делает его особенно ценным для производства премиального пива и виски. Масса 1000 зерен составляет 44-50 г при низкой пленчатости 7-8%.

Характеристики ячменя Бельканто

Дополнительные технические характеристики Бельканто

Ключевые преимущества сорта ячменя Бельканто

• Премиальная ниша — ваш билет в мир элитного пивоварения Бельканто открывает двери в самый прибыльный сегмент рынка ячменя — производство сырья для крафтовых пивоварен и премиальных брендов. Итальянская генетика гарантирует стабильность качественных показателей, которые высоко ценятся солодовенниками. Долгосрочные контракты с пивоварнями обеспечивают стабильный сбыт по ценам, которые на 25-40% превышают кормовой ячмень. Сорт соответствует самым строгим европейским стандартам качества.

• Технологическое совершенство — каждый параметр под контролем мастеров Низкое содержание белка (9-11%) обеспечивает прозрачность готового пива и минимальный риск помутнения. Высокая экстрактивность (79-81%) означает максимальный выход сусла с единицы сырья, что критически важно для экономичности производства. Быстрое и равномерное прорастание (72-96 часов) обеспечивает качественное соложение, а минимальная пленчатость (7-8%) значительно повышает выход экстракта при переработке.

• Стабильность качества — надежность в каждом урожае Главная ценность Бельканто — это предсказуемость результата. Пивоваренная промышленность нуждается в стандартизированном сырье, и этот сорт обеспечивает стабильные качественные показатели год за годом. Генетическая устойчивость к стрессовым факторам гарантирует формирование качественного зерна даже в неблагоприятные годы. Итальянские селекционеры достигли уникальной стабильности биохимического состава зерна, что особенно важно для серийного производства пива.

• Итальянская культура качества — традиции совершенства в каждом зерне Созданный в стране с многовековыми традициями виноделия и пивоварения, Бельканто вобрал лучшие достижения итальянской селекционной школы. Внимание к деталям, стремление к совершенству и понимание потребностей премиального рынка — все это нашло отражение в характеристиках этого уникального сорта. Каждая партия семян проходит строгий контроль качества в лабораториях Италии.

Технология выращивания пивоваренного ячменя Бельканто

Требования к почве:

• Оптимальные почвы: легкие и средние суглинки
• pH: 6,0-7,0 (критично для пивоваренного качества)
• Содержание гумуса: не менее 2,5%
• Обеспеченность фосфором и калием: высокая

Особенности питания:

• Азот: 50-70 кг/га (ограниченная норма для низкого белка)
• Фосфор: 60-80 кг/га
• Калий: 80-100 кг/га
• Критически важно: избегать избытка азота

Защита качества:

• Мониторинг уровня белка в течение вегетации
• Защита от грибковых заболеваний для сохранения ферментов
• Своевременная уборка для оптимальной влажности

Отзывы аграриев о ячмене Бельканто

КОММЕРЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Для Фламенко:

• Целевой рынок: Крупные животноводческие комплексы, экспорт
• Средняя цена реализации: +15-20% к базовому кормовому ячменю
• Оптимальные регионы: Степь, южная Лесостепь
• Гарантированная всхожесть: 93%

Для Бельканто:

• Целевой рынок